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经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 北京 北京 |
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赵毅 先生
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公司地址: | 北京东城区朝阳门内北小街71号 |
发布时间:2020-05-27 16:55:34
评论:
「千万不要单身的时候一个人开咖啡厅,开了店忙的要死,走都走不开」
「看到好看的客人搭讪只会问咖啡好不好喝,烘焙色卡天天看,都记不住口红的几个色号,咖啡设备品牌背的滚瓜烂熟,包包连标都不认识,可不是要继续单身嘛」
「感觉像隐士一样体味了人生百态,孤独的境界~」
「灰尘好多呀,感觉容易引起呼吸系统的毛病~」
「后忙活一整年给房东挣了一年房租,安慰自己,没关系,这是自己热爱的事情,年底爸着相亲的时候心里想的是少吃点,还要攒钱换机器呢,还要买好豆子呢,结果单身熬了十几年,以为会成为咖啡之神,结果变成了咖啡神棍」
八、双天鹅
拉花步骤:
1、三分之一位置选点注入,把握好流量,拉花缸的嘴在咖啡液面上,前推四次。
2、翅膀:靠摆动产生的波浪形成线条,左右均匀摆动地同时要匀速的向后退,至边缘抬起拉花缸向前收细牛奶。
3、杯子边缘,一边左右摇晃一边后退注入奶泡,咖啡机专卖, 有弧度的叶子。
4、划出天鹅脖子,意大利Lelit咖啡机,轻轻摆动奶壶,以划出一颗小的心形,之后提起奶壶以完成天鹅头部。
5、完成组合图案。九 、看到坑,就可以拉花?!
科普:
拉花从何而来?关于拿铁艺术的起源,业内意见不尽相同。有人说拿铁艺术初始于欧美***,是一种在展示咖啡时用以吸睛的高难度***技术;也有人表示在上世纪八十年代,一个名为D***id Schomer的美国人在给客人制作外带拿铁时,将打发的牛奶倒入浓缩后,偶然形成了一个精美图案,成为了拿铁艺术的雏形。
为什么会觉得开咖啡馆就像做公益?
公益,顾名思义是需要社会公众一起参与的事情,和平街街道咖啡,然而,公益还有另外一个含义,公益本身具有一定的精神属性,而恰恰这种精神属性能成为一家咖啡馆独特的标识,精品手冲咖啡豆,咖啡越来越不像一种饮品,咖啡馆讲情怀,更像是一种没有尽头的情怀***,并且很多咖啡馆事宜需要自己投入精力亲力亲为。
那么如何经营一家成功的咖啡?
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